Описание
Овечье масло ГХИ: белая магия вкуса
Сделано из молока счастливых овец
В каждой ложке — 99,9% чистого жира, витамины A, E, K2 и CLA (конъюгированная линолевая кислота). Ни капли лактозы, казеина или воды.
Его вкус: сливочный пралине, фисташковая нотка и долгое послевкусие топлёного молока.
Жарьте, томите, добавляйте в кофе («пуленепробиваемый» или «бронекофе») или просто ешьте ложкой. Это масло не пригорает, не пенится и дарит ощущение сытой радости без тяжести в животе.
Созданное путём медленного томления, это масло раскрывает всю полноту вкуса овечьего молока, очищаясь от лактозы и казеина. Высокая точка дымления (252°C) делает его идеальным для жарки, а благородный вкус украсит и простую кашу, и праздничное блюдо.
Масло ГХИ из овечьего молока — не просто продукт, а капля солнечного света на вашей кухне.
99,9% чистого жира — без воды, лактозы и казеина
(безопасно при непереносимости).
Из овечьего молока — редкий вид ГХИ, богат MCT и каприловой кислотой.
Температура дымления 252°C — не горит, не пенится, идеально для жарки, томления и кофе.
Натуральный сливочно-карамельный вкус с фисташковой ноткой и долгим послевкусием.
CLA + витамины A, E, K2 — поддерживает метаболизм, иммунитет и гормональный фон.
Без ГМО, пальмового масла, ароматизаторов и консервантов.
Почему овечий ГХИ —
это не обычное топлёное масло?
В овечьем молоке от природы короткие жирные кислоты. Наше ГХИ усваивается легко и идёт прямо в энергию, не нагружая печень. При этом оно даёт насыщенный, глубокий вкус — как пралине и топлёные сливки, но без тяжести.
Главные отличия от коровьего ГХИ:
более мягкая текстура при комнатной температуре;
выше содержание каприловой кислоты (поддержка микрофлоры);
богаче вкус благодаря высокой доле среднецепочечных триглицеридов (MCT).
Идеально для:
жарки стейков и овощей, томлёных каш, выпечки без молока, «бронекофе».
Лайфхак от шеф-повара:
замените им сливочное масло в ризотто или сдабривайте запечённую тыкву — вкус станет глубже.
Подойдёт в подарок:
тем, кто на кето, палео, Аюрведе, или просто ценит премиальные продукты.
https://ibeime.ru/4627113263076.html